简单烤箱版奥尔良烤翅

作者： 丑小鸭_006

用料

• 鸡翅 10个
• 蜂蜜 适量
• 奥尔良烤翅料 50g左右
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 一勺
• 蒜末 按个人喜欢
• 芝麻 适量

简单烤箱版奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

告大家一个迅速解冻的方法，鸡翅从冰箱拿出放进冷水锅，小火煮大概10分钟左右，鸡肉软了就解冻了，而且还去除了血水杂质。把鸡翅捞出放在一个干净的容器内，用刀两面划开，要划到骨头上，这样好入味。

步骤 2

把烤翅料、盐、黑胡椒粉都一起倒入，搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤 3

把芝麻、蒜末、蜂蜜倒入，再次搅拌均匀，腌制5分钟。加蜂蜜是为了让调料更好的黏在鸡翅上，而且味道更香，色泽鲜亮。

步骤 4

放入烤箱，上下加热150°，15分钟翻动一下，大概25分钟就好了。有焦黄的地方是酥脆的，非常好吃，又干净、卫生。

简单烤箱版奥尔良烤翅的小贴士

一定要把肉划深一些的刀口，入味非常快，缩短腌制时间，也容易烤熟。加蜂蜜味道鲜美，口感更佳

菜谱创建时间：2017-03-10 06:41:56