椒盐虾

作者： Acacia_XDD

孩子喜欢就研究做吃食！不过，做这个菜要慎重，因为实在是出锅前就会不停偷吃，做好就只剩一半了。 ​​​

用料

• 虾 一斤
• 生粉 适量
• 胡椒 适量
• 鸡粉 一勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蒜 切末 适量
• 姜 切末 适量
• 葱 切末 适量
• 鸡蛋 一只
• 油 炸虾

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

虾仁腌制：虾洗净后去虾头，放鸡粉、盐、胡椒抓匀.

步骤 2

腌制五分钟后，加适量白糖提鲜！

步骤 3

加完糖后打一只鸡蛋，用筷子搅拌均匀！

步骤 4

腌制十分钟，入锅炸之前放入生粉！

步骤 5

油加热，可用葱花试油温！

步骤 6

腌制的虾仁入锅炸！

步骤 7

炸好备用

步骤 8

锅中少油爆香葱姜蒜末后，放入炸好的虾仁，放盐和胡椒调味！

步骤 9

香喷喷的椒盐虾出锅！

椒盐虾的小贴士

生粉适量不要过多，不然会影响虾的口感，入锅炸时注意不要被油烫到！

菜谱创建时间：2017-03-10 03:11:14