上汤螺丝

作者： 猪兔子猪pp

用料

• 油 适量
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 螺丝 一斤
• 咸肉 少量
• 大蒜 两根
• 辣椒

上汤螺丝的做法步骤

步骤 1

螺丝一斤，洗净，沥干水

步骤 2

锅里放入油，大火。比平时炒菜略多一点，加入大蒜姜丝爆香，加入螺丝爆炒

步骤 3

炒三分钟左右，加入咸肉、黄酒、盐、酱油爆炒一分钟，加入热水，没过螺丝，煮到水少一半时，加去辣椒，在煮一会加入大蒜

步骤 4

出锅啦，咸肉的香和螺丝的鲜汇合在一起，好吃好吃

菜谱创建时间：2017-03-09 15:52:42