煎羊排

作者： 李木子爱吃虾

和牛排不一个味道，喜欢羊肉的朋友可以做

用料

• 羊排 克
• 孜然
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 生抽
• 料酒
• 小西红柿
• 口蘑
• 西兰花

煎羊排的做法步骤

步骤 1

羊排化冻，我用的蝴蝶羊排，也可以用其他羊排

步骤 2

各种菜洗干净。羊排用孜然，盐，生抽，油，酒腌30分钟。

步骤 3

小火煎羊排，至变色

步骤 4

加上各种蔬菜，烤口蘑盖朝上，一会里面就会烤出水，把蘑菇水倒在羊排上

步骤 5

成品

煎羊排的小贴士

提前把羊排用刀背拍一拍，入味，也鲜嫩

菜谱创建时间：2017-03-09 13:00:59