红豆薏米饭豆汤

作者： AmyisCooking

听说红豆薏米汤可以祛湿，我就产生了买来一试的想法。在TB上找的时候发现了饭豆好像也很有营养价值，就买来一起试了～

用料

• 红小豆 适量
• 薏米 适量
• 冰糖 适量
• 自来水 适量
• 电炖锅 一个

红豆薏米饭豆汤的做法步骤

步骤 1

将红小豆，白薏仁和饭豆混合。

步骤 2

根据要做的分量（是一人份，还是两人份）将豆子先冲洗两次。

步骤 3

再倒入锅／盆／碗中，用自来水浸泡五至六小时。 PS.我是学生党，一般从中午十二点左右一直泡到晚上十点，大约是十个钟头。前期我一直害怕豆子会发芽😂，后来没有一颗豆子发芽，我也就放心了。目前没发现泡这么久有什么问题……

步骤 4

浸泡足够长的时间后，把浸泡的水倒掉，再冲洗两次，然后注入自来水至八分满（想喝多点汤的就放九分满，想喝少汤的就七分满。或者自己决定多少分满都可以，就是不要满满一锅，会沸出来的……）。接着放入冰糖适量（这个就看个人的口味咯）。

步骤 5

用电炖盅炖煮。

步骤 6

早上起来就可以吃啦

菜谱创建时间：2017-03-09 11:46:54