赤芡粥/粉（排尽体内湿气）

作者： 蜜汁藕被注册

国医大师路志正曾提出：在《和剂局方》中有一个能起到益气健脾、和胃渗湿作用的方剂——“参苓白术散”，但配方大多属于药类，非药食同源的药材，不能作为食物随便食用，“是药三分毒”，理当慎重。 “赤芡粉”就是根据《和剂局方》中的参苓白术散加减而成，10味配方由：赤小豆 薏苡仁（炒）、芡实、山药、茯苓、黑芝麻、燕麦、红枣、核桃、荷叶组成，用药食同源食材替换了“参苓白术散”配方中的药材，从而避免药物带来的副作用，全面食疗。 同时这个祛湿方法比起红豆薏米粉功效要强大很多。 很多人都有过这些症状 身体乏力，晨起贪睡 大便不成形，小便不畅 胸口闷，每天困乏的不行 再瘦也会有小肚腩 ...... 其实这些都是湿气重的表现 【湿气重对身体有什么危害呢？】 中医认为，在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。 湿是最容易渗透的，“湿气”也是引发及恶化疾病的关键。 湿气表现在皮肤上会出现长斑长痘，暗黄无光； 表现在体型上就是水肿肥胖，大腹便便； 表现在精神气色上就会出现无精打采，困乏无力。 因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素，每个人体内都会有不同程度的湿气。 （摘自网络）

用料

• 赤小豆 5g
• 芡实 5g
• 茯苓 5g
• 薏仁（炒） 5g
• 山药 5g
• 燕麦 5g
• 黑芝麻 5g
• 荷叶 3-4片
• 核桃 2个
• 红枣 2个

赤芡粥/粉（排尽体内湿气）的做法步骤

步骤 1

【做法】 1、将材料洗净 2、赤小豆提前浸泡（约一小时） 3、薏米中火炒熟（减少寒性） 4、所以材料盛入炖盅，文火炖3小时， 5、根据个人喜好加入冰糖，即可食用。 （平时为了方便，材料全部炒熟或者烤箱烤熟，用破壁机打成粉，吃的时候直接冲泡，可以根据喜好加蜂蜜或者糖等。）

赤芡粥/粉（排尽体内湿气）的小贴士

【芡实】性平，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效，也常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。 【茯苓】【荷叶】等，均有健脾益气、提高免疫力，利水消肿，和胃渗湿之效。 【山药】【黑芝麻】【核桃】是气阴双补、平补脾肺肾的食药。 【赤小豆】健脾利湿，消肿解毒，功效较强。 【红枣】是解决脾虚胃弱，补心养心之效。 【炒薏仁】性偏平和，健脾止泻，除湿作用强。 【燕麦】有助于降低血压和降低胆固醇。

菜谱创建时间：2017-03-09 09:03:01