完全自制番茄黑椒意面

作者： 元气团长

突发奇想 因为老爸买了60多块钱的西红柿冻在冰箱里(◐‿◑)因为是人家家里种的没农药哈哈哈哈哈哈哈我已经习惯了😂他经常承包人家的菜 话说这个配方的意面筋道的不得了 晚餐别吃了 不好消化 有空我回来补图哈哈现在困成狗

用料

• 番茄 5个（台球大小）
• 盐 适量
• 糖 根据口味调整
• 紫色小洋葱头 3个（乒乓球大小）
• 牛肉 65克左右
• 黑胡椒粉 适量
• 黑胡椒碎 少许
• 芹菜碎 少许
• 黄油 10克
• 面条配料
• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 2只
• 蛋黄 1个
• 盐 1-2克

完全自制番茄黑椒意面的做法步骤

步骤 1

和面：面粉➕鸡蛋一起把面粉揉成面团 然后用压面机反复压至光滑。最后按照个人喜好粗细压成面条

步骤 2

据说是农家有机的 我爸买了十斤……

步骤 3

就去个根就流眼泪了 比大洋葱更香 切完满脸泪水哈哈哈哈

步骤 4

切小块又剁了下

步骤 5

酱汁：黄油入锅加热，放入洋葱牛肉末芹菜碎翻炒。再放入切小粒的番茄，炒至番茄软烂出沙出汁。加点酱油鸡粉，别放花椒粉哦 加盐和黑胡椒粉，出锅前撒上刚研磨的胡椒碎。研磨的真的超级香（忘了拍照了，拿研磨瓶图片代替好不好哈哈哈）

步骤 6

煮熟的意面淋上酱汁，搞定

菜谱创建时间：2017-03-08 23:56:28