燕窝炖蛋

作者： 小蔡滋补养生招合伙人

用料

• 燕窝 1盏或即冲燕窝1盒
• 鸡蛋 2-3只
• 葱 适量
• 生抽 少许

燕窝炖蛋的做法步骤

步骤 1

原料：燕窝1盏，鸡蛋2～3只，葱和生抽适量 做法： 1、将泡发好撕成小细条的燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮20分钟。 2、将鸡蛋打碎打匀，放入炖熟的燕窝，加水搅拌均匀，撒上葱花，加入适量生抽调味，上锅大火蒸5-10分钟。 喜延延推荐理由：燕窝炖蛋，咸党的福利，不但做法简单，而且也适合各种人群哦，宝宝可以开始吃辅食后，妈妈可以制作燕窝炖蛋噢（每周喂食1-2次，每次1-2g的干燕窝的量），吃之前要先少量喂食查看有无过敏反应。 阅

菜谱创建时间：2017-03-08 22:47:14