みなの蛋糕胚子

作者： 高木同学

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 110克
• 绵白糖 70克（低糖）
• 牛奶 50克
• 精制油 50克
• 白醋 少许

みなの蛋糕胚子的做法步骤

步骤 1

蛋白，蛋黄分离（放在无水无油的碗里），打蛋黄。

步骤 2

在蛋黄中加入20克糖，油50克，牛奶50克，搅匀。

步骤 3

用打蛋机（建议用BOSCH的）打蛋清，分3次放入糖。

步骤 4

像这样。

步骤 5

两者结合，上下轻轻打匀。

步骤 6

倒入模子（放纸）。

步骤 7

上管150度，下管130度，45mins。

步骤 8

OK了！

菜谱创建时间：2017-03-08 18:53:33