土豆红萝卜烧排骨

作者： 涵涵仔

想吃排骨搭配什么好呢！于是想起家中有两根红萝卜，就买土豆和排骨一起烧了。又方便，还下饭。就它了😊。（此作品两个人分量哦）

用料

• 红萝卜 适量
• 姜 3片
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 排骨 1条

土豆红萝卜烧排骨的做法步骤

步骤 1

外面买了排骨，先用清水多洗几次。

步骤 2

锅中烧热水把排骨放入（放入一点料酒），煮一下。（捞起来要用清水一下）

步骤 3

接下来把土豆和红萝卜洗净削皮，切块。

步骤 4

然后把姜，葱，蒜，红辣椒，桂皮准备好。

步骤 5

热锅下油然后把姜葱蒜红辣椒桂皮放入，漂出香味后放排骨去翻炒。炒2-3分钟，有点颜色。

步骤 6

加入适量的水，酱油，一点生抽，这样看起来颜色会更好看。

步骤 7

加入土豆和红萝卜去锅中。加水盖过红萝卜和土豆去闷啦。把水闷干就可以加盐调味囖。

步骤 8

装盘加入一点葱叶就开动咯。

土豆红萝卜烧排骨的小贴士

女神妹子们，这道菜会有一个闷的过程，千万不要迷恋电视欧巴而忘记了锅中的菜哦😊。想吃赶紧行动吧。

菜谱创建时间：2017-03-08 16:41:15