圣女果菠萝海鲜饭

作者： 美桥小厨

圣女果、菠萝非常好吃的水果，添加了各种蔬菜和海鲜（虾仁）等放在一起是非常有营养又很美味的一道美食！

用料

• 圣女果、菠萝、青椒、洋葱、胡萝卜、虾仁 适量
• 鸡蛋 2-3个
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

圣女果菠萝海鲜饭的做法步骤

步骤 1

把圣女果、菠萝、青椒、胡萝卜、洋葱、虾仁切好备用（如图）鸡蛋打散备用。

步骤 2

锅中放多一些油把鸡蛋炒出，再放些油放胡萝卜炒至胡萝卜变色变软。

步骤 3

再放入虾仁炒半熟状态

步骤 4

再放入青椒炒半熟（十几秒吧）

步骤 5

在依次放入洋葱炒大概洋葱变软十几秒（所有配菜炒至这个程度就可以了）

步骤 6

把米饭打散放进锅里和配菜炒匀，再放入圣女果、菠萝、适量盐和鸡粉

步骤 7

再把所有食材炒匀即可

步骤 8

出锅开吃了，好吃又营养，简单易做，非常美味的一道美食

圣女果菠萝海鲜饭的小贴士

配料根据个人口味炒至时间长短，喜欢烂些就时间长点，虾仁不要时间长，如果时间长会硬，最后放菠萝、圣女果和饭炒匀即可，炒时间长会出汤。

菜谱创建时间：2017-03-08 13:38:57