在这里省略发面的过程,会做面食的这是基础,相信大部分食友们都会的!此图,把发好的面分成若干等量大的面团,揉成圆形
豆沙馅也揉成小圆球,能让刚才的面团把它包住,不能比面团大哈
将豆沙球放在擀好的面团上包住
把包好的豆沙包反过来压平,擀薄
对折
再对折
看图照做,一端不要切透
把没有被切开的一端捏在一起
依次做好所有的,让它再次醒发
正常蒸豆沙包的时间,十五分钟左右即可出锅