土豆泥煎饼配芥末香肠

作者： 李木子爱吃虾

土豆泥煎饼配纯肉香肠，加上核桃和蔓越莓干，一份丰盛的早餐只需要15分钟

用料

• 土豆 个
• 鸡蛋 个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 面粉
• 番茄酱
• 黄芥末酱
• 玉米粒
• 豌豆

土豆泥煎饼配芥末香肠的做法步骤

步骤 1

土豆切成块，碾成泥，加入豌豆，玉米粒，黑胡椒，一点盐，打一个鸡蛋。

步骤 2

加入面粉搅匀

步骤 3

如果为了好看，可以做成圆饼，我自己吃，懒得定型了。土豆饼一面变色后就翻面，别糊了。

步骤 4

纯肉肠煎一下。一定是纯肉肠，淀粉肠不好吃。

步骤 5

煎好的土豆饼涂抹番茄酱，香肠挤上黄芥末酱。核桃用平底锅哄一下，加上蔓越莓干。

土豆泥煎饼配芥末香肠的小贴士

玉米豌豆土豆对身体都有好处，具体请百度。

菜谱创建时间：2017-03-08 07:34:34