1.食材. 猪肉 豆角 碱水面 蒜粒 姜粒 酱油 盐 白糖 2 肉切片加料酒、姜粒。豆角去筋折段
3 锅里放平时炒肉丝一样的油,烧热,下肉丝翻炒
放酱油老抽
加豆角和蒜粒翻炒,放一小勺盐,两勺白糖翻炒
放一小勺盐,两勺白糖。
加水与豆角齐平
把面条铺在豆角上面,松散一点,尽量不要侵泡在汤汁里 容易让面结坨坨。 盖上锅盖,小火焖面,注意水量,快没有了就沿锅边加一点水,加水以后快干的时候关火,让面在锅里焖3分钟拌匀起锅。
做好的豆角焖面超级美味。
做好的豆角焖面超级美味。
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