空气炸锅下酒菜

作者： JJCocina

自从买了这个空气炸锅后，做下酒菜的利用率超高，超简单！

用料

• 包装咸菜 1包
• 冰鲜扇贝 1包
• 鱿鱼干 4片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 花椒粉 适量
• 油 适量
• 麻油 适量
• 日本酱油 适量
• 芥末 适量

空气炸锅下酒菜的做法步骤

步骤 1

事先将扇贝解冻后加少许盐、花椒粉和油腌制1小时。同步将鱿鱼干洗干净去掉中间骨后，热水泡1小时。

步骤 2

将包装咸菜和腌好的扇贝放入空气炸锅，加入花椒粉、油和麻油，再加入多些糖。同步将泡好的鱿鱼干也放入空气炸锅。需要烤15分钟。

步骤 3

烤完15分钟后将鱿鱼取出后涂上事先准备好的酱油和芥末，放在空气炸锅上层，与咸菜扇贝再一起烤15分钟！

步骤 4

最后取出装盘，个人喜欢咸菜炸的脆脆的口感更好。

空气炸锅下酒菜的小贴士

将咸菜里多加些糖，口感比较好，更适合当零食吃！

菜谱创建时间：2017-03-07 15:28:53