卤牛肉（网购卤料包简易版）

作者： 阿妙_7kr2

因为怕孩子营养不够，平时喜欢看些什么儿童营养餐啊之类的书籍，都提到牛肉是成长发育不可或缺的好东西，于是就想着那就做点卤牛肉吧！早饭吃吃蛮好，虽然我家孩子比较挑食，偏爱鸡肉和猪肉，但是关乎营养问题，总得先做了才有吃不吃的说法。于是，诞生啦！我的第一次卤牛肉！参考了下厨房各大神的方子，发现准备卤料材料就要我老命了，还是马云网方便

用料

• 冰糖 适量
• 牛肉 1000克
• 网购卤料包 150g
• 水 1.5升
• 盐 适量

卤牛肉（网购卤料包简易版）的做法步骤

步骤 1

先煮卤料，按照卤料包的提示，加了水就直接煮了；同时，另一个锅子里将浸泡了几个小时的牛肉焯水

步骤 2

将焯过水的牛肉放入已经煮沸的卤料里小火煮，我煮了1.5个小时，很酥，但不烂，供参考。期间可以尝下味道调整。第一次卤料会有点发苦，根据自己口味调整，我加了冰糖和盐

步骤 3

关火焖一会，连同卤汁盛出放凉。 第二天早上微波炉里钉一下就可以切片吃啦，小朋友连哄带骗吃了一块半😂😂

菜谱创建时间：2017-03-07 11:07:37