爆浆巧克力蛋挞

作者： 奔跑吧Crazy蜗牛

12个蛋挞的量，我做了一半巧克力的

用料

• 巧克力 1大块
• 牛奶 75ml
• 蛋黄 2个
• 绵白糖 15克
• 淡奶油 150ml
• 蛋挞皮 12个

爆浆巧克力蛋挞的做法步骤

步骤 1

除了巧克力和蛋挞皮所有材料混合无需加热搅拌均匀感觉没有糖粒(绵白糖很容易融化）

步骤 2

一定过筛倒入12个挞皮里把巧克力掰成小块逐个放入

步骤 3

175℃中层30分钟左右。刚出锅时巧克力还在爆发。

爆浆巧克力蛋挞的小贴士

不加巧克力的可以加炼乳或蜂蜜或是果酱自己喜欢的味道DIY

菜谱创建时间：2017-03-06 21:03:00