羊肚菌炒粉丝

作者： LohasQueen

云南羊肚菌正是上季的时节，买了一箱。要趁最鲜美的时候吃😊 羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。⚠️补肾，提神，抗肿瘤，抗病毒，抑制脂褐质形成，美容，减肥，提高睡眠质量！男女老少都皆宜！

用料

• 龙口粉丝
• 羊肚菌
• 胡萝卜
• 蛋液
• 蒜头
• 酱油
• 山西陈醋
• 盐
• 砂糖
• 麻油
• 肉末

羊肚菌炒粉丝的做法步骤

步骤 1

新鲜羊肚菌从云南空运过来，保质期一周。要赶紧吃啊。

步骤 2

真够肥美的啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

步骤 3

粉丝温水泡软，剪断。羊肚菌切丝。

步骤 4

蛋液摊薄煎熟，切丝。胡萝卜切丁。调料用碗调好备用。

步骤 5

热锅凉油，下蒜头和胡萝卜炒软，下肉末、羊肚菌翻炒至熟。加入粉丝、蛋丝，立即加入调料，快速翻拌至均匀。

步骤 6

可以上碟喽。

菜谱创建时间：2017-03-06 19:10:43