炸小鱼

作者： 蔚蓝泡泡

别人送了小鱼，所以炸小鱼当夜宵吃，在减肥的路上已越来越远……

用料

• 小鱼
• 鸡蛋 1个
• 料酒
• 面粉
• 玉米淀粉
• 白胡椒粉
• 椒盐

炸小鱼的做法步骤

步骤 1

把小鱼处理干净，用料酒和白胡椒粉腌制去腥

步骤 2

做面粉糊，面粉，玉米淀粉，鸡蛋，少许盐，清水混合成糊，家里若有泡打粉也可加一点点

步骤 3

鱼放入面粉糊中

步骤 4

入锅炸

步骤 5

炸透后放入吸油纸上吸油，家里没吸油纸的可像我一样放在厨房纸巾上吸油

步骤 6

炸好的鱼可加入椒盐调味，开吃

炸小鱼的小贴士

记得趁热更好吃哦

菜谱创建时间：2017-03-05 20:36:36