萌牌鸡爪

作者： superwing

这道菜算是送给小伙伴们的三八节礼物吧，天天看我这小厨子晒饭，馋的小伙伴们不行不行的，约饭，约我带饭，好吧，今天得空整了一锅够明天加餐了。吃起。

用料

• 鸡爪 20多只
• 辣椒，香叶，桂平，花椒，大料，葱，姜，冰糖 适量
• 生抽老抽 二比一调汁，约三勺生一勺半老

萌牌鸡爪的做法步骤

步骤 1

泡血水，约十几分钟。

步骤 2

剪去指甲。

步骤 3

冷水下锅，开锅撇去浮沫。盛出待用。

步骤 4

备用料下锅，倒入鸡爪。

步骤 5

翻炒，翻炒后夹出鸡爪，料倒掉。

步骤 6

盛出备用。

步骤 7

倒入少许油，放冰糖，冰糖稍微发黄倒入鸡爪，翻炒。倒入酱油汁，开水没过鸡爪，约半小时后就ok了。

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2017-03-05 18:47:18