俄罗斯俄式饼

作者： LauraYusupova

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 6克
• 温水 400ML
• 糖 12克
• 牛奶 400ML
• 面粉 240克
• 酸奶酱 400ML
• 苏打粉 6克
• 色拉油 3大匙
• 温开水 适量
• 面粉 220克

俄罗斯俄式饼的做法步骤

步骤 1

温水、鸡蛋、盐、糖一起搅匀

步骤 2

筛入面粉制粘稠状，无颗粒

步骤 3

加入牛奶拌匀

步骤 4

继续加入面粉制粘稠

步骤 5

加入酸奶酱、色拉油、苏打粉、温开水搅匀静置5分钟

步骤 6

平底锅抹油烧热

步骤 7

开始烙饼 平坦让它均匀受热 要薄

步骤 8

微黄翻面

步骤 9

完成，可以沾蜂蜜或者果酱食用

俄罗斯俄式饼的小贴士

面粉加入的多少以黏稠度为准 不要太粘腻面粉适量 酸奶酱要是脱脂的无糖纯酸奶 或者发酵纯牛奶代替

菜谱创建时间：2017-03-05 16:26:20