腊肉馍馍

作者： 槑槑姐姐

地道传统四川下饭菜

用料

• 面粉 500克
• 水 350克
• 肉 200克
• 盐 适量
• 菜籽油 适量

腊肉馍馍的做法步骤

步骤 1

面粉加点盐，调匀，然后倒适量水，调成稀的面糊。

步骤 2

把腊肉切小薄片，加入面糊中裹上足够面糊

步骤 3

热锅下油，待油烧熟后换最小火

步骤 4

用勺加入混口腊肉的面糊煎炸，待饼金黄色时便可起锅！

腊肉馍馍的小贴士

面糊调稀些，不然腊肉煎不熟！注意控制火候，糊了就不好吃了！

菜谱创建时间：2017-03-05 09:53:32