胡萝卜,青笋切丁,小火腿切丁,虾剥壳去虾线,用料酒,盐,白胡椒盐腌制。鸡蛋打散,菠萝从三分之一处切开
虾两面煎变色
鸡蛋用筷子搅熟
加油放青豆胡萝卜翻炒后加入洋葱,翻炒均匀后加入米饭翻炒后加入白胡椒,盐生抽,白糖翻炒厚加入火腿鸡蛋喝菠萝丁,最后出锅
装入菠萝。