蔓越莓桃酥

作者： 秋天的果果

用料

• 普通面粉 300克
• 细砂糖 140克
• 玉米油 170克
• 鸡蛋（全蛋液） 30克
• 泡打粉 4/3小勺
• 小苏打 4/1小勺
• 蔓越莓 120克

蔓越莓桃酥的做法步骤

步骤 1

先把细砂糖，油，鸡蛋装盆里混合均匀。

步骤 2

把面粉，泡打粉，小苏打装碗里混合均匀。

步骤 3

把混合好的面粉倒进之前混合的糖油盆里，倒入蔓越莓，一起揉成面团，注意面团不能太干，要湿润的才够酥，如果感觉干了，可以适当加些玉米油。

步骤 4

烤箱180度预热。把面团分成25克左右的团子，压扁，放烤盘里，刷蛋液在面团上面，烤箱中层15分钟左右，看自家烤箱脾气了。拷好后拿出，晾凉就可以享用了，超级酥!快动起手来吧！

步骤 5

此配方，可以把蔓越莓换成核桃或其他材料!

菜谱创建时间：2017-03-05 00:10:59