斑斓蔓越莓戚风蛋糕

作者： 简单地爱

两个爱好美食的好朋友，一起研究的配方，因为特别喜欢斑斓和蔓越莓，所以想到试试看这个配方，没想到效果特别地好

用料

• 低筋面粉 110克
• 鸡蛋 5个
• 斑斓汁 50-60g
• 奶粉 50g
• 蜂蜜 少许
• 白醋 几滴
• 蔓越莓 适量
• 白糖（蛋黄） 35g
• 白糖（蛋白） 45g

斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

斑斓叶洗净，待用

步骤 2

打汁

步骤 3

斑斓叶打汁备用

步骤 4

除了蛋白之外的所有材料混合，但是面粉一定要先过筛，那样蛋糕🎂才会细腻

步骤 5

打发蛋白，加几滴白醋

步骤 6

蛋白，蛋液，以及其他材料混合

步骤 7

洒上蔓越莓，进烤箱，145度，30分钟，再160度，20分钟

步骤 8

烤箱

步骤 9

冷却，脱模

菜谱创建时间：2017-03-04 22:47:47