香煎海虾

作者： icyal8er

用料

• 海虾 数只
• 盐
• 橄榄油
• 黄油
• 美极鲜味汁
• 黑胡椒
• 罗勒碎
• 青柠汁

香煎海虾的做法步骤

步骤 1

海虾去头，用剪刀沿着背线剪开虾壳，顺便去虾线，再用刀从背部对剖，注意不要切切断。吸干水分，用少许盐腌10分钟。

步骤 2

煎锅加橄榄油烧热，肉面朝下入锅，中低火煎一分半钟。

步骤 3

翻面，加少许黄油和美极调味。再煎一分钟，撒上黑胡椒和罗勒碎，淋上青柠汁即成。

香煎海虾的小贴士

虾本身味道鲜美，只用盐调味就很好吃。

菜谱创建时间：2017-03-04 20:34:01