鸭舌凉水下锅,倒料酒,煮开两分钟。 把煮鸭舌的水倒掉,鸭舌洗干净。
鸭舌倒入锅中,放可乐放姜片,适量生抽调味,老抽上色。开大火煮开转小火。
煮到汁收的差不多即可。
我喜欢吃甜的,所以可乐放的比较多,不喜欢吃甜的可是适当少放一点儿。