马蹄虾仁水蒸蛋

作者： 茉的美食生活

用料

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 6个
• 马蹄 3个
• 盐
• 生抽
• 色拉油

马蹄虾仁水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散，放入适量盐、切碎的马蹄和蛋液两倍的水，包保鲜膜或者容器盖盖子，蒸锅上汽后中火蒸12-15分钟（可以根据食材多少调整时间）

步骤 2

虾剥壳开背去阵泥肠，锅内水开后放入虾仁烫熟捞出

步骤 3

把虾仁放在蒸好的蛋羹上，淋上少许生抽，撒上葱花，再淋上热油，这道又嫩又爽口的水蒸蛋就做好了

菜谱创建时间：2017-03-04 17:52:27