蒸陈村粉

作者： 小小梨涡

很爱吃妈妈做的蒸陈村粉早餐，妈妈说很简单，所以就写个菜谱跟大家分享^_^ 1.陈村粉是市场买的。

用料

• 猪肉 适量
• 陈村粉
• 花生油
• 胡椒粉
• 蚝油
• 酱油
• 生粉
• 香菜
• 白酒

蒸陈村粉的做法步骤

步骤 1

将买回来的陈村粉切成合适的长度，放入碟子中，加入适量酱油，蚝油，盐和花生油，搅拌均匀。

步骤 2

然后把猪肉切块，加一点生粉，酱油，白酒或料酒，蚝油，盐个花生油，搅拌均匀后铺到陈村粉上。（肉类我家乡这边的习惯是放这种白酒而不是料酒）

步骤 3

锅内放水，烧开后放入陈村粉，蒸熟，大约15分钟左右。蒸好后加一些胡椒粉和香菜，就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2017-03-04 13:56:53