红薯,胡萝卜切丁准备,香肠切好。
锅里倒入油,将菜丁一起加入锅中,大火翻炒。(也可以先炒香肠,再炒其他的,顺序随意)
待红薯炒的软软糯糯时,就差不多了。出锅前加入盐翻炒一会就可以啦。
按照口味也可以加入其他食材和调料,比如豌豆、鸡精、味精等,不过我还是喜欢原汁原味(๑><๑)