香椿鸡蛋饼

作者： 芽芽天涯

香椿是春天留下的特别味道，腌渍好可以保存一年。

用料

• 香椿 80克
• 鸡蛋 2个
• 油 适量

香椿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

香椿切碎，放碗里。打入鸡蛋，搅匀。

步骤 2

热锅凉油。中火。倒入拌好的香椿鸡蛋液。待底面基本定型后翻面。继续煎另一面。定型后基本就熟了。出锅。

香椿鸡蛋饼的小贴士

我用了腌渍香椿，所以没有放盐。如果是新鲜香椿，需要放入适量的盐。

菜谱创建时间：2017-03-04 12:48:19