按照煮白粥的方法煮到半熟。下冬寒菜,大火煮开后关小火,煮到菜杆软和后,稀饭也应该就好了。放盐,猪油(猪油也可以下冬寒菜之前放),味精关火。总共也就40分钟完成。
注意火不要太大,容易沸出锅;要时常搅锅底,不然容易糊