去虾线,洗净,把水沥干
藕去皮,切薄片
在小碗中倒入适量酱油,蚝油,料酒,盐
虾下油锅,倒入之前准备好的调料一起爆炒,待虾变色后乘出
小红🌶️切成小段,下油锅爆香,再加藕片,盐翻炒均匀
把乘出来的虾回锅一起炒,出锅
酱油料酒加多了没事