马斯卡彭奶酪吐司

作者： 波波古董

用料

• 高粉260g
• 黑米粉20g
• 鸡蛋50g左右一个
• 马斯卡彭奶酩56g
• 水十牛奶 50g十68g
• 盐 3g
• 红糖 36-40g
• 酵母 3g
• 黄油 25g

马斯卡彭奶酪吐司的做法步骤

步骤 1

一发1.5一2圈，二发2.5一3圈

马斯卡彭奶酪吐司的小贴士

我用的琪雷萨马斯卡彭芝士奶酪，180度39分钟 （盖盖子的吐司可以上下火一样，一般190度，36分钟一个。两个38-40分钟左右。一个450g山形下火190，上火160，36分钟。两个的上150，下230，36分钟，4个下火230，上火160，50分钟左右。一般加一个吐司加5-6分钟，如果一次烤的多，需要提高预热温度，入炉以后10分钟降温。 控制好上下火，很多时候不用盖锡纸的）

菜谱创建时间：2017-03-04 06:08:05