干果花米饭

作者： 花脸猫喵

每年三月三，布依族就会用植物的根、茎、花、叶分别捣碎，提取色素浸泡糯米。 将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰，美味的花米饭就制作好了。并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调。

用料

• 花米 1碗
• 蔓越莓 适量

干果花米饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

用清水洗净花米，蒸熟。

步骤 3

在模具中先铺一层花米，摆上蔓越莓，再铺一层花米，压实，取出。

步骤 4

糯米自带香味，蔓越莓酸甜可口，好吃的停不下来。😋

干果花米饭的小贴士

1、花糯米比较粘，蒸的时候水不能太多。不然会变成八宝饭😂 2、干果可以变换成葡萄干，蓝莓等，任何自己喜欢的口味。 3、毎做好一个饭团，把模具洗一下，饭团更好脱模。 4、喜欢更甜一点的，可以淋上蜂蜜或枫糖浆

菜谱创建时间：2017-03-03 21:09:06