青红椒洋葱炒肉

作者： 何何妈咪

洋葱廉价的血管清道夫！青椒红椒抗氧化！ 说这么多，其实还是自己喜欢吃洋葱！ 废话不说了，还是讲讲方子吧！

用料

• 洋葱 1个
• 猪肉 200克
• 青椒 1个
• 酱油 适量
• 红椒 1个
• 蒜 3瓣
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 淀粉 适量
• 糖 少许

青红椒洋葱炒肉的做法步骤

步骤 1

今天没来得及拍图！ 猪肉洗净切成两厘米大的正方形薄片！用料酒，糖，酱油，盐，生姜腌制15分钟入味！

步骤 2

腌制猪肉期间准备好配菜，青红椒切块，洋葱切块！反正跟猪肉差不多大小即可！

步骤 3

锅七分热时下油，然后放一点肥肉先炸出点肥油（肥油是为了炒的菜更香）！然后再放入腌制好的瘦肉，炒至断生，再放入洋葱炒，最后放入青红椒块！

步骤 4

最后一步，少量淀粉加水，然后勾芡一下！便可以出锅了！口味大家可以自己调，适合自己就是最好的！

菜谱创建时间：2017-03-03 16:55:38