蝴蝶花卷

作者： 旅游人-多妈

虽然不是北方人，但是就是爱吃面食

用料

• 面粉 500G
• 温水 250G
• 酵母 5G
• 糖 25G

蝴蝶花卷的做法步骤

步骤 1

所有材料混合成揉成团，揉至面团光滑

步骤 2

放置在温暖吃，发酵至两倍大。取出，利用擀面杖擀平，切出不规则边角，抹上色拉油，撒上盐和葱

步骤 3

往内卷，卷成如图细长条

步骤 4

切成如图三角形状

步骤 5

把三角形状面团扶正，对着顶角处用筷子压下去

步骤 6

冷水直接上锅，大火烧开后转中火蒸15-20分钟即可。

步骤 7

成品出来了

菜谱创建时间：2017-03-03 13:42:32