先把咸蛋黄蒸熟,研碎
豆腐切块粘粉炸至表面金黄即可捞起备用
锅中加入少许油,放进咸蛋黄,小火炒香有小泡泡,放进豆腐翻炒均匀即可出锅
1.建议咸蛋黄用整蛋的分离出来比较好 2.蛋黄尽量研碎,我这次研得不够碎