超级简单的番茄培根意大利面~

作者： ycqdlc

特别简单，也很快捷~和西餐店的一样好吃~

用料

• 意大利面🍝 一把（女生100g，男生130g）
• 大番茄🍅 一份用一个
• 番茄酱 半碗
• 培根或火腿 三四片
• 洋葱 半个
• 西蓝花 四分之一个
• 蒜 一瓣
• 盐，黑胡椒，黄油或橄榄油

超级简单的番茄培根意大利面~的做法步骤

步骤 1

番茄在开水里烫一下，去皮。 番茄，洋葱切丁。 蒜切成蒜末。 西蓝花切块备用。 起锅放一点黄油或橄榄油，煎一下培根或者火腿，切丁备用。

步骤 2

锅中水烧开，放入意大利面。（袋子上写的煮8分钟，不过我煮了14分钟才觉得适中） 煮的时候可以开始炒酱了~

步骤 3

锅内放黄油或橄榄油，油热后加入蒜末炒香，再加入洋葱翻炒。 炒香后放入番茄块，炒到番茄有些烂了，加入火腿，并倒入番茄酱。 加些盐，小火熬五分钟。

步骤 4

意大利面煮好捞出沥水，一定要煮透。 将切好的西蓝花倒入刚刚煮面的水中煮一下，捞出。 面沥好水加一点橄榄油搅拌一下，用筷子挑散，放入盘中，避免坨了。

步骤 5

西蓝花捞出摆在面旁边。 煮好的酱倒在面上。 撒上黑胡椒，西蓝花上也撒些。

菜谱创建时间：2017-03-03 10:11:19