桃胶皂角米银耳羹

作者： 努力做叶小厨

满满的胶原蛋白

用料

• 桃胶 几颗
• 银耳 四分之一朵
• 冰糖 适量
• 皂角米 几颗

桃胶皂角米银耳羹的做法步骤

步骤 1

泡发桃胶和皂角米。我一般都是晚上泡，第二天炖。桃胶和皂角米泡发十二个小时会变得很大，煮起来会更稠

步骤 2

把材料放进炖盅，慢炖三小时不管它。

步骤 3

出锅前放入适量冰糖。我还加了自己做的芋圆。好满足。满满的胶原蛋白

桃胶皂角米银耳羹的小贴士

桃胶泡好之后要捏一下确定泡发。 我是用小炖盅熬的，可以不用理会太多，这是两人份。 还可以加入汤圆或者芋圆，更美味哦。 还可以加红枣，个人喜欢。

菜谱创建时间：2017-03-03 00:25:14