面包机土司

作者： 纸片人和豆芽菜

有几个方法使烤出来的面包不干不黑，记录下，以免时间长忘了。

用料

• 高筋粉 250克
• 酸奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 水 40ml
• 盐 3克
• 糖 30克
• 奶粉 15克
• 黄油 20克

面包机土司的做法步骤

步骤 1

面包机桶外裹锡纸，锡纸挂在面包机桶内壁一点。

步骤 2

除黄油所有材料放入桶内，盐糖对角放，面上戳小坑放酵母。启动面包机。

步骤 3

揉一轮后，放入黄油重新启动面包机。

步骤 4

停止揉面后盖上潮湿的笼屉布。定时倒数一个小时，取下笼屉布。否则会把笼屉布烤糊，切记切记！

面包机土司的小贴士

湿笼屉布和锡纸是关键。烤出来的面包柔软金黄。但要注意烤之前取出笼屉布，我家的面包机是提前一个小时开始加热，第一次烤可以随时观察，看见烤管发红即取出，安全工作要做好！！！

菜谱创建时间：2017-03-02 23:02:36