孜香脆豆腐

作者： 唐糖二姐姐

因为偶尔吃素，又馋，所有自己做了点小零食。佐餐拌饭两相宜。

用料

• 脆豆腐，或泡发好的腐竹。我用了一一样半斤。
• 糖，豆瓣酱，料酒，孜然，小茴香，花椒，大料香叶。以上配料按个人喜好适量

孜香脆豆腐的做法步骤

步骤 1

把主材切成大小适量，和配料一起都放入电饭煲，少量加水，请注意，一定要是电饭煲，水分煮干，自动跳停，然后另起炒锅，放少量油，最好是无味道的玉米油，倒入芝麻，爱吃辣的加辣椒，抄香，后倒入已煮好的豆制品，搅拌均匀，关火出锅。适合素食主义者和减肥的人群。

孜香脆豆腐的小贴士

一定要用电饭锅煮

菜谱创建时间：2017-03-02 22:35:10