海鲜菠萝炒饭

作者： 手的爱

喜欢吃泰餐，总想自己做这个经典的海鲜菠萝炒饭……菠萝上市了，就做一个吧！

用料

• 菠萝 1个
• 米饭 2两
• 虾 5只
• 胡萝卜 1/2根
• 洋葱 小半个
• 红椒 半个
• 玉米粒 一小把
• 香菇 一朵
• 皇上皇腊肠 2根
• 黄瓜 半根
• 菠萝肉 半个

海鲜菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝对半切好，用小刀划开，取出果肉待用。菠萝壳放入烤箱 100度，10分钟去水分。

步骤 2

锅内放油，先将虾炒成虾球（忘了拍照……）。然后再放入腊肠，红萝卜丁，洋葱，香菇翻炒。

步骤 3

再依次放入红椒丁，玉米粒翻炒，放入少许盐，调味。最后放入黄瓜丁和菠萝丁，及炒好的虾仁。

步骤 4

放入菠萝内 盛盘。

菜谱创建时间：2017-03-02 20:01:11