锅贴馍

作者： 原点的句号

用料

• 面粉、水

锅贴馍的做法步骤

步骤 1

将面和成面团（要和的松一点，后面好擀成面饼）

步骤 2

将面团擀成面饼，不要太厚了，厚薄要均匀；用刀切块，不要太大，不然锅放不下

步骤 3

锅底加水，烧热，在碗中接凉水，面饼贴锅时粘碗中凉水可以贴住锅中，贴好之后，在撒点凉水在饼上，盖锅盖，注意锅内水不要烧干了；

步骤 4

两三分钟即可

锅贴馍的小贴士

面饼要是擀厚了要多烧一会不要把水烧干了 也可在面饼上撒上芝麻，有芝麻的一面贴在锅上

菜谱创建时间：2017-03-02 19:24:23