红烩牛肉

作者： 来自地球的二傻

没有技术含量的一道“大菜”，我做的量正好是够一个人带便当的量，比较少。买的是超市买的红烩酱料比较偷懒了。

用料

• 牛肉 适量
• 番茄 半只 （中等大小番茄）
• 胡萝卜1 根
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 香菇一只
• 生姜 3片
• 红烩调料两小块

红烩牛肉的做法步骤

步骤 1

把原料切好准备好，我还准备了一只香菇

步骤 2

锅内放油，烧热

步骤 3

首先把洋葱放进锅里面炒软

步骤 4

放入姜片和牛肉翻炒

步骤 5

再放入胡萝卜🥕翻炒一会儿

步骤 6

根据自己感觉放入一大碗水，我就放了没过材料的水量

步骤 7

大火烧开

步骤 8

烧开放入香菇片（手撕就好比较方便）

步骤 9

放入切好的番茄块，还有红烩酱料大火烧开再小火慢炖至浓稠。根据自己口味加一点儿盐调味（口味比较淡的就可以不加了口味正好）

步骤 10

出锅拍照，可以根据实际情况加一些青豆这样装盘会更好看，如果要放青豆就在最后煮的时候放入煮熟就好。

菜谱创建时间：2017-03-02 12:05:27