法式蔬菜咸蛋糕

作者： naru酱

家里有个早上不爱吃甜的娃。这款法式蔬菜咸蛋糕，简单易操作，零失败.

用料

• 低粉 100g
• 无铝泡打（可以没有） 2g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140g
• 蔬菜汤料（可以没有） 2g，如果是液体，相应减少牛奶
• 洋葱 半个
• 培根 2片
• 西兰花，芦笋，青红椒， 适量
• 菠菜 一棵
• 胡椒粉，盐 适量
• 奶酪碎 50g，没有可以不加
• 橄榄油或色拉油 40g

法式蔬菜咸蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋牛奶橄榄油用打蛋器打匀，这时烤箱180度可以开始预热了

步骤 2

西兰花，芦笋，玉米粒，放微波炉600w2-3分钟。 洋葱切碎，培根切小块，锅里倒一小勺橄榄油，炒到洋葱变透明，放入切碎的菠菜，拌一下，关火

步骤 3

将蔬菜全部放入鸡蛋液里拌匀，加点胡椒粉盐调味，量自己控制，注意奶酪和蔬菜高汤里的盐分，低粉泡打粉，过筛，倒入蔬菜鸡蛋中，拌匀，倒入模子中，从高10cm处摔下，摔两三次，上面铺上青红椒，烤箱180度40分钟，时间自己调整

菜谱创建时间：2017-03-02 07:21:17