西红柿鸡蛋面

作者： lyly1027

用料

• 鸡蛋 4个
• 番茄 3个
• 葱 2段
• 面条 随意
• 盐 2小勺
• 酱油 1大勺
• 白糖 1大勺

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，划十字，水烧开放入西红柿，三十秒捞出，去皮。

步骤 2

鸡蛋打散加入白开水打匀，凉锅热油倒入鸡蛋液，慢慢顺一个方向搅拌，炒熟出锅备用。

步骤 3

锅里倒入少许油，油热放入葱段，煸出香味捡出，放西红柿（用手攥碎即可），炒熟倒入适量清水，加入酱油、盐、糖，放入炒好的鸡蛋，拌匀后出锅。

步骤 4

面条煮熟，按个人口味浇汁即可。

菜谱创建时间：2017-03-01 19:01:25