煎牛排

作者： 瑶妹yoyo

用料

• 黄油 适量
• 盐 适量
• 牛排 一块，150g
• 低脂沙拉酱 适量
• 小番茄 四颗
• 生菜 若干

煎牛排的做法步骤

步骤 1

提前从冰箱拿出牛排洗净，自然解冻回温，用厨房纸吸去多余的水分。

步骤 2

小番茄和生菜洗净，完成基本配切。

步骤 3

牛排解冻后，双面撒适量细盐，淋上橄榄油，涂抹均匀。

步骤 4

黄油入锅。

步骤 5

大火煎。

步骤 6

淋黑胡椒汁，牛排厚度、大小不一，火候自己观察掌握。

步骤 7

烹调完成，装盘即可食用。

菜谱创建时间：2017-03-01 17:19:50