芹菜猪肉渣

作者： 多米妍

用料

• 芹菜 300克
• 猪肉 400克
• 姜末 适量
• 味达美（可用生抽） 适量
• 醋 少许
• 盐 少许
• 葱沫 适量
• 辣椒 5个
• 五香粉 少许
• 料酒 少许

芹菜猪肉渣的做法步骤

步骤 1

芹菜，姜，葱洗净切末，辣椒剁碎

步骤 2

猪肉剁成肉馅，

步骤 3

锅里热油，放葱姜末，辣椒碎炒香。放肉馅文火炒至七八成熟，放味达美，醋，盐，五香粉，料酒。翻炒几次放芹菜末。炒熟出锅即可。

芹菜猪肉渣的小贴士

用肥点的猪肉做出来的才香，肉肥炒时少放油。

菜谱创建时间：2017-03-01 13:18:07