油炸知了猴

作者： 多米妍

小时候的味道～家乡每家每户都会做的一道菜，非常简单。

用料

• 油 适量
• 盐 适量
• 知了猴 40只

油炸知了猴的做法步骤

步骤 1

知了猴洗净，放锅里加盐煮10分钟左右捞出控水。

步骤 2

起锅热油，多放点油，放入知了猴，小火翻炒，用铲子用力压一下，这样知了猴里水分出来了，做出来好吃。闻道香味了没有😊。

步骤 3

煮熟的知了猴炸一会就好了，可以中火上一下色。

油炸知了猴的小贴士

也可以直接炸，我怕炸不熟就先煮一下。我做的这个忘记放盐了，炸好后又洒的盐。

菜谱创建时间：2017-04-13 19:18:30